Uma opção para a ceia de rêveillon é o hotel TRYP Higienópolis-SP. O restaurante Giallo, localizado nas dependências do hotel está sendo preparado especialmente para receber famílias que desejam comemorar a chegada de 2017 com uma grande ceia no dia 31 de dezembro em um ambiente aconchegante e agradável.
O cliente contará com um farto buffet elaborado pelo Chef Frasson, responsável pelo restaurante Giallo, planejado com diversas opções especialmente para esta data especial. Entre elas, o pernil de cordeiro com farofa de alho e molho de menta. O valor é de R$ 175 por pessoa e Já estío inclusos água, refrigerante e uma taça de espumante nacional por pessoa.
Ceia de rêveillon do Restaurante Giallo
Entradas
Mini copinhos com salada caprese, mini caçarola de cuscuz marroquino com robalo marinado, mini bowls de folhas verdes com frutas, salada de arroz negro com frutos do mar, terrine de legumes assados com ervas frescas, salada grega, estação árabe (homus, baba ganuche, coalhada seca, taboulle, quibe cru, torrada síria), peito de peru com frutas cristalizadas e fios de ovos, tender made com castanhas portuguesas glaceadas, queijo brie morno com geleia de damasco, salmío defumado com mini legumes e cone de abóbora com salada de bacalhau.
Pratos quentes
Pernil de cordeiro com farofa de alho e molho de menta, linguado com crosta de ervas, peito de chester recheado com tomate seco e cogumelos, filé mignon com gorgonzola e aspargos verdes ao vinho do porto, risoto de alcachofra com limío siciliano, raviolini de pera e cotagge ao molho de tomate concassé e funghi seco, batata chateau, bouquet de legumes com manteiga trufada, farofa agridoce e lentilha refogada.
Sobremesas
Sopa de frutas frias, cheese cake de frutas vermelhas, torta pastiera de grano, taças de mousse marmorizado, pudim de café, sorvete com calda de chocolate quente e bandeja de frutas da estação.
TRYP Higienópolis/Restaurante Giallo Rua Maranhío, 371, São Paulo/SP.
Quando: 31 de dezembro de 2016, das 21h a 01h.
Ceia de rêveillon: R$ 175,00 por pessoa (inclusos água com e sem gás, refrigerantes, e 1 taça de espumante para o brinde). Cortesia para crianças até 06 anos. Taxas não inclusas no valor da ceia de rêveillon.
Estacionamento: R$ 25,00 (até 6h)
Reservas mediante pagamento antecipado via cartão de crédito ou depósito até 20/12/16.
Comentários desabilitados.